Mansikkainen juustosalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1-3 kpl	erilaista salaattia esim.frisee,tammenlehti tai roomansalaattia
200 g	tuoreita mansikoita
1 pak	165g västerbottensost juustoa
1 pieni	lehtisellerinvarsi
30-50 g	rouhittuja suolapähkinöitä tai pekaanipähkinöitä
	Kastike:
200 g	turkkilaista jogurttia
2-3 rkl	omenasosetta
1-2 rkl	juoksevaa hunajaa
1 tl	kirveliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Revi huuhdotut salaatinlehdet. Halkaise mansikat.
Leikkaa juusto ja lehtisellerinvarsi ohuiksi viipaleiksi.
Kokoa salaatti annoslautasille tai salaattimaljaan.
Sekoita kastikkeen aineet keskenään tasaiseksi kastikkeeksi.
Tarjoa salaatin kera kastiketta ja rapeaa patonkia.