Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Joulupiparkakut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

siirappia

 

2 tl

kanelia

 

2 tl

inkivääriä

 

2 tl

neilikkaa

 

2 tl

pomeranssinkuorta

 

0,5 tl

suolaa

 

250 g

margariinia

 

2 dl

sokeria

 

1 kpl

muna

 

2 tl

leivinjauhetta

 

7 d

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

  1. Kiehauta siirappi ja mausteet
  2. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää tähän muna ja siirappiseos ja lopuksi vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
  3. Anna taikinan jähmettyä kylmässä mielellään yön yli.
  4. Kaulitse taikina ohueksi levyksi. Tämäkannattaa tehdä suoraan leivinpaperin päällä ja sitten kun on leikannut sopivat palat niin poistaa ne ylimääräiset ja siirtää leivinpaperi pellille.
  5. Paista 225 asteisessa uunissa nätin ruskeiksi.

Kommentit

 

Taikinahan säilyy sitten pari päivää jääkaapissa, että ennen joulua on kiva paistaa vaikka pellillinen päivässä niin aina tuoksuu joululle :) Kovempia pipareita esim. koristeeksi tehtäviä isoja voi tehdä piparkakkutalotaikinalla, joka myös löytyy täältä Kotikokista

Tekijän kommentti

Piparkakkunataikina on muuten yllättävän helppo tehdä! Ja siirappiliemen keittelystä tulee kaupan päälle joulunen tuoksu - kaupan taikinalla ei sellasta saa.

Eero 15.11.2006 klo 18:55

Ihan kiva resepti

Nimetön 15.12.2006 klo 14:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.