Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

broilermureke mozzarellan ja kirsikkatomaattien kera

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

kananpojan jauhelihaa

 

2 dl

kermaviiliä

 

1 pss

sipulikeittoainesta

 

1/2 dl

ruiskorppujauhoja

 

1

kananmuna

 
 

100 g

mozzarellaa

 
 

150 g

kirsikkatomaatteja

 
 

mustapippuria, suolaa,
paprikarouhetta,
basilikaa, jeeraa ym.

 

margariinia voiteluun

 

Ohjeet

4 annosta

Sekoita sipulikeittoaines ja korppujauho mausteiden kanssa kermaviilin joukkoon.

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.

Pilko kirsikkatomaatit neljään osaan ja mozzarella reiluiksi siivuiksi.

Sekoita jauheliha ja kananmuna kermaviiliseoksen joukkoon. Älä vatkaa liian kauaa, jotta murekkeesta ei tule sitkeä.

Levitä puolet taikinasta kakkuvuuan pohjalle. Asettele päälle kirsikkatomaattilohkot ja mozzarellasiivut. Painele loppu taikina tiiviisti kakkuvuokaan.

Paista 200 asteessa n. 40 minuuttia

Koristele kirsikkatomaateilla ja basilikan lehdillä. Tarjoa vaikkapa lohkoperunoiden ja salaatin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pitääki pääsiäisenä tehä tohon kruunuvuokaan mureke :)

mari76 02.02.2008 klo 15:46

Hyvän näköinen "kakku", tätä täytyy testata :)

Jotu 03.02.2008 klo 15:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.