Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
perunasalaatti
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 46960
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet (5 annosta)
5 |
isohkoa yleisperunaa |
1-2 |
sipulia (puna/kelta) |
2-3 |
maustekurkkua +pala |
1/2 tl |
sokeria
|
2 rkl |
punaviinietikkaa
|
|
suolaa ja pippuria |
200 g |
kermaviiliä |
1 tl |
dijon-sinappia
|
|
paprikajauhetta
|
|
aromisuolaa |
|
valkosipulijauhetta
|
Ohjeet
Kuori ja pilko pieniksi paloiksi perunat ja keitä suolaisessa keitinvedessä kypsiksi. Voivat olla jopa liiankin pehmeitä. Valuta lävikössä ja huutele kylmällä vedellä.
Silppua sipuli isoon kulhoon, lisää sokeri, suola ja etikka. Pilko kurkut ja lisää ne kulhoon samoin kuin perunat. Sekoita mausteet kermaviilin joukkoon ja kaada kulhoon. Sekoittele kevyesti, maista ja mausta jos tarpeen. Anna vetäytyä viileässä 1-2h.
Koristele kevät- tai ruohosipulilla, tarjoile makkara- tai grilliruokien kanssa