Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tomaattinen kanapata

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (2 annosta)

400 g

kanaa suikaleina

 

1 prk

tomaattisosetta

 

1

valkosipulin kynsi

 

1

porkkana

 

1/2

paprika

 

pala purjoa (valkoinen
osa)

 

pala inkivääriä (1
cm)

 

puolikas vihreä chili

 

timjamia, basilikaa,
pippuria, suolaa

 

loraus kermaa,
parmesaania

 

Ohjeet

Silppua purjo, paprika, valkosipuli, chili ja inkivääri pieneksi. Raasta porkkana ja parmesaania. Kuumenna paistinpannu ja laita kanasuikaleet ruskistumaan, lisää kasvikset ja anna niiden pehmentyä hiukan. Lisää sitten tomaattisose ja reilu desi vettä sekä loraus kermaa. Mausta pippurilla, suolalla, parilla basilikanlehdellä ja timjamilla. Lopuksi vielä vähän parmesaaniraastetta päälle ja sekoitus. Tarjoa sellaisenaan tai patongin kanssa.

Kommentit

 

Inkivääri antaa varmaan mukavan maun!

Aura 19.02.2008 klo 19:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.