Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Ananas-kookosmuffinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 dl

kookoshiutaleita

 

1 prk (n. 200 g)

ananasmurskaa

 
 

1

kananmuna

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 dl

öljyä

 

250 g

maustamatonta jogurttia
tai piimää

 

(1 rkl

rommia)

 
 

Ohjeet

12 annosta

Pane uuni kuumenemaan 175-asteiseksi ja muffinivuoat valmiiksi pellille.


Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä kookoshiutaleet. Valuta ananasmurskasta ylimääräinen neste. Ota toinen kulho ja sekoita siinä ananasmurska, kananmuna, sokeri, öljy ja jogurtti/piimä (sekä rommi). Kaada neste jauhojen päälle ja sekoita hyvin. Annostele taikina vuokiin ja paista muffinit uunin keskitasolla kullankeltaisiksi. (Paistoaika vaihtelee uunin ominaisuuksien mukaan 15-20 minuuttiin.) Jätä muffinit pellille 5-10 minuutiksi paistamisen jälkeen. Nosta ne sitten pois ja anna jäähtyä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.