Silakkapannu

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

6	silakkaa
	Forest Blend -maustetta
	tilliä
	sitruunaa
	voita, nokare
	balsamiviinietikkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nyppäse silakkafileestä selkäevä. Laita fileet nahkapuoli ylöspäin vaikka voipaperin päälle. Käännä myllystä maustetta fileille ja silppua tilliä. Paina fileet yhteen Väännä myllystä maustetta toiseen puoleen.

Kuumenna voi paistinpannussa ja laita fileyhdistelmät pannuun maustettu puoli alaspäin. Paista ruskeaksi. Väännä myllystä vähän maustetta ja käännä fileet. Ripsottele silakoille sitruunamehua ja asettele ne tarjoiluvatiin. Laitoin päälle vielä valkoista balsamicoa.

Huom. en ole leivittänyt silakoita ennen paistamista!

Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin odottamaan ruokahetkeä.