Kumppanit

Silakkapannu

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6

silakkaa

 

forest blend -maustetta

 

tilliä

 
 

sitruunaa

 
 

voita, nokare

 

balsamiviinietikkaa

 

Ohjeet

Nyppäse silakkafileestä selkäevä. Laita fileet nahkapuoli ylöspäin vaikka voipaperin päälle. Käännä myllystä maustetta fileille ja silppua tilliä. Paina fileet yhteen Väännä myllystä maustetta toiseen puoleen.

Kuumenna voi paistinpannussa ja laita fileyhdistelmät pannuun maustettu puoli alaspäin. Paista ruskeaksi. Väännä myllystä vähän maustetta ja käännä fileet. Ripsottele silakoille sitruunamehua ja asettele ne tarjoiluvatiin. Laitoin päälle vielä valkoista balsamicoa.

Huom. en ole leivittänyt silakoita ennen paistamista!

Anna jäähtyä ja laita jääkaappiin odottamaan ruokahetkeä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ruisleipää ja kenties keitetty peruna lisäksi ja lounas on katettu. Tai tarjoa alkuruokana samalla tavalla.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.