Zoinas
Raaka-aineet
| 3 Kpl | kanamunan keltuaista |
| n.1 Rkl | dijon sinappia |
| 1/2 | sitruunan mehu |
| Oman Maun mukaan | öljyä |
| X Määrä | valkopippuri jauhe |
| X Määrä | suola |
Jaa resepti
Ohje
!!!Kaikki aineet tulee olla saman lämpöisiä!!!
Erottele keltuaiset kulhoon lisää sinappi, Sitruunamehu, Valkopippuri ja Suola.
Pyöräytä vatkaimella tasaiseksi.
Jatka vatkaamista ja kaada öljyä ohuena nauhana kokoajan vatkaten. (Älä käytä oliivi öljyä)
Huomaat kun rakenne muuttuu majoneesiksi niin avot.
P.S. Jos pelkkä rypsiöljyllä tekeminen alkaa tökkimään voit kokeilla esim maustaa Seesamin siemen öljyllä. Älä kuitenkaan tee pelkästään sillä. Tulee muuten todella kallis majoneesi.
Jos haluat että kiiltää niin lisää lopuksi ruokalusikallinen kiehuvaa vettä vatkaten joukkoon.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti