Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juusto-Muscovadokakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

margariinia

 

2 dl

muscovado-sokeria

 

3

kananmunaa

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

appelsiinin kuori
raastettuna

 

2 rkl

appelsiinimehua

 
 

 

täyte:

 

2

kananmunaa

 
 

1 dl

muscovado-sokeria

 

200 g

philadelphia-juustoa

 

1 dl

maitorahkaa

 

1 rkl

maizena-suurustetta

 

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin.

Sekoita yhteen vehnäjauhot ja leivinjauhe sekä vaniljasokeri.

Pese appelsiini hyvin ja raasta siitä kuori. Purista puolikkaista mehut. Lisää raaste ja 2 rkl mehua taikinaan ja juo loput.

Sekoita jauhoseos taikinaan varovasti nostellen. Laita taikina vuokaan (voideltu ja jauhotettu tai silikoni ilman voitelua)

Täytettä varten vatkaa munat ja sokeri. Sekoita joukkoon juusto ja rahka sekä maizena. Veivaa sileäksi ja kaada vuokaan taikinan päälle.

Paista kakkua 175 asteessa noin 45 minuuttia.

Keplottele kakku vuoasta ja jos haluat, koristele säilykepersikoilla tai päärynöillä. Halutessasi ripsottele vielä kaiken ylle suklaamurusia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Namskis!

Tekijän kommentti

kuullostaa todella hyvältä!Taidanpa kokeilla..Saako tuota muscovado-sokeria ihan tavallisista ruokakaupoista?

petra 30.01.2008 klo 15:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.