Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasviskalkkunapaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

herne-porkkana-vihreäpapu-maissi
pakaste

 

saulata ja valuta
vihannekset

 

400 g

kalkkunaleikettä
leikkaa suikaleiksi

 

 

juustoinenmaitokasti

 

100 g

voita

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1/2 ltr

maitoa

 
 

1 1/2 dl

kermaa

 
 

1 tl

muskottipähkinää

 

1/4 tl

rakuunaa

 

2 tl

aromat maustesuolaa

 

2 tl

suolaa ?

 

2 rkl

persiljaa

 
 

100 g

sulatejuustoa

 

 

250 g

kermajuustoraastetta

 

Ohjeet

Sulata ja valuta vihannekset.

Suikaloi kalkkunaleikkeet.

Raasta juusto.

Sekoita vihannekset ja kalkkunaleikesuikaleet. Nosta ne voideltuun uunivuokaan.

Sulata voi kattilassa, lisää jauhot, sekoittele. Alä ruskista. Kaada sekaan maitoa vähin erin, vispilöi. Lisää myös kerma, mausteet ja sulatejuusto. Keittele pienellä lämmöllä ja sekoittele. Kastike on paksua ja saakin olla.

Kaada kastike vuokaan vihannesten pinnalle ja ripottele juustoraaste päälimmäiseksi.

Paistele 200 asteessa 30min folion alla ja 15min ilman foliota, ni pinta saa vähän väriä.

Tavallisen suolan lisäsin taas lopuksi, niin että voipi olla, että sinä et sitä tarttee?

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.