Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Valkosuklaajuustokakku ja karpalokastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 pkt

(175g) dominokeksejä

 

30 g

leivontamargariinia

 

1 rkl

sokeria

 
 

 

100 g

valkosuklaata

 
 

3 rkl

kermaa

 
 

400 g

philadelphia-juustoa

 

1 dl

sokeria

 
 

1

muna

 
 

1

keltuainen

 
 

 

200 g

pakastekarpaloita

 

3/4 dl

sokeria

 
 

1 dl

vettä

 

Ohjeet

8 annosta

  1. Poista Dominokekseistä täyte. Jauha keksit muruiksi. Kaada murut kulhoon ja sekoita joukkoon sulatettu margariini ja sokeri. Painele muruseos tiiviisti halkaisijaltaan 24cm:n piirakkavuoan pohjalle. Paista 175 asteessa 10min. Jäähdytä.
  2. Sulata suklaa kermaan mikrossa. Sekoita tuorejuusto ja sokeri keskenään ja lisää muna niiden joukkoon hyvin sekoittaen. Lisää myös keltuainen seokseen. Yhdistä suklaaseos juustoseokseen ja levitä massa jäähtyneen pohjan päälle vuokaan. Paista kakkua 120 asteessa 1 tunti. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa yön yli.
  3. Sekoita karpalokastikkeen ainekset kattilassa ja keitä 10-15min. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ehdottomasti kokeilen, olen aivan hulluna valkosuklaasta tehtyihin leivonnaisiin. Kiitos ohjeesta!

Riitta-Mummo 28.01.2008 klo 13:12

Varmasti hyvää! "Poista Dominokekseistä täyte" ...voisko sen sit laittaa lisäks täytteeseen vai mitä olet sille keksinyt? Nuolijoita kyllä riittäs, muttei taida kovin hygieenistä olla :)

Teya 28.01.2008 klo 16:06

Vanhana dominokeksin nuolijana poistin täytteen ihan veitsellä..aikomuksenahan tietty oli syödä täyte sitten lusikalla kun kakun saan valmiiksi. Täyte ei sitten ollutkaan suurempana määränä niin hyvää kun kuvittelin ja loput meni roskiin..

Kissanminttu 28.01.2008 klo 16:42

Ihana ohje! Täytyy tallentaa omaan arkistoon.

Mailo 28.01.2008 klo 18:14

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.