Sulje ikkuna
Kumppanit
4-juuston pasta-ateria 27.1.08
Tekijä: Raaka-aineet
1 rkl |
oliiviöljyä |
|
1 kpl |
sipuli |
|
1 kpl |
valkosipulin kynsi |
|
1/2 tl |
suolaa |
|
1/2 tl |
sokeria |
|
1/2 pkt |
pakastepinaattia |
|
1 pkt |
pekonia |
|
2,5 dl |
3-juuston ruokakermaa |
|
ripaus |
cayannepippuria |
|
1 tl |
paprikamaustetta |
|
|
pasta: |
|
2,5 dl |
durumvehnäjauhoja |
|
2 kpl |
kananmunia |
|
1 tl |
suolaa |
|
2 rkl |
oliiviöljyä |
|
|
annoksen päälle: |
|
|
parmesan |
|
Resepti liittyy teemaan
Ohjeet
4 annosta
-Valmistetaan pastataikina, annetaan levätä puolisen tuntia, kaaviloidaan ohueksi ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Annetaan kuivahtaa puolisen tuntia.
-Valmistetaan kastike: kuullotellaan öljyssä pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään pekoni pienittynä ja ruskistellaan
-Lisätään pinaatti
-Lisätään ruokakerma ja maustetaan
Keitetään pasta reilussa vesimäärässä, joka maustetaan suolalla. Keittoaika noin 5 min
Kaadetaan vesi pois ja laitetaan pasta kastikkeeseen maustumaan toviksi.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kylläpä näyttää hyvältä. Teenpä huomenissa, tosin valmiista pastasta.
White Trash 28.01.2008 klo 11:13
tein tänään vieraille. ei jäänyt yhtään.. oli kyllä hyvää...
sweetie 09.05.2008 klo 21:05
En kyllä jaksa tehä tota pastaakin ite... teen valmiista
Delicious 10.02.2010 klo 16:24
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.