Kumppanit

Perjantai pizza

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

2 dl

vettä

 

25 gr

tuore hiivaa tai
kuivahiivaa pussi

 

1 tl

suolaa

 

1 d

sämpyläjauhoja

 

4 dl

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

2 rkl

öljyä

 

täytteeksi:

 

tomaattiseos pizzalle

 

pilkottua makkaraa

 

silputtua salamia

 

hienonnettua
herkkukurkkua

 

aurajuustomurua

 

pizza-juustoraastetta

 

pizzamaustetta

 

Ohjeet

5 annosta

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva, lisää suola ja alusta jauhot taikinaan.

Viimeksi öljy.vaivaa tasaiseksi ja kimmoisaksi.

Nostata vedottomassa paikassa puolisen tuntia.

Vaivaa nousseesta taikinasta ilmakuplat pois ja kaulitse pohja ohuehkoksi.

Tästä määrästä tulee uunipannullinen, mutta jos teet pizzavuokaan lopusta taikinasta voi tehdä 3-4 sämpylää.

Tomaattiseos pizzalle löytyy pöytälaatikostani: levitä seosta kaulitun pohjan päälle.

Ripottele makkarat tasaiseksi kerrokseksi, salamia joukkoon.

Makkaroiden päälle pizzamaustetta ja hienonnettua herkkukurkkua .

Kaiken päälle juustoraastetta ja aurajuustomurua.

Paista pizzaa 225 asteessa n. puoli tuntia.

Jos et laita uunipannulle leivinpaperia, tulee pohjasta tosi rapea.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.