Kumppanit

Kampelaa katkaravuilla

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

350 g

kampelafile

 

mustapippuria

 
 

suolaa

 

tilliä

 
 

1 dl

kaurakermaa

 

jättikatkarapuja

 

pippuria

 
 

chilijauhetta

 
 

suolaa

 

öljyä paistamiseen

 

sitruunalohkoja

 

Ohjeet

4 annosta

Laita kampelafile vuokaan ja ripottele päälle pippuria ja suolaa sekä tilliä. Levitä päälle kaurakermaja laita vuoka uuniin 200 asteeseen noin 20-25 minuutiksi.

Sulata katkaravut ja kuivaa ne. Mausta ne astiassa ja laita pannulle. Paista niitä öljyssä 5-6 minuuttia käännellen välillä. Ota kalavuoka uunista ja kaada pannullinen kampelafileen päälle.

Valmista tarjottavaksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kampelafile oli tosi iso. En ole ennen nähnyt niin isoa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.