Kumppanit

Viikon reseptivinkki

tomaatti-punajuurikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 tl

öljyä

 

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

murskattu valkosipuli

 

2-3 kpl

raaka punajuuri
raastettuna

 

400 g

tomaattimurska

 

0,5 l

kasvislientä

 

1 tl

juustokuminaa

 
 

1/2 tl

kanelia

 

pinnalle

 

4 rkl

maustamatonta jogurttia

 

Ohjeet

4 annosta

1.Freesaa sipuli, valkosipuli sekä punajuuriraaste. Hauduta välillä sekoittaen n.10 min.

2.Lisää tomaattimurska, kasvisliemi ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kunnes punajuuret ovat täysin kypsiä.

3.Soseuta keitto ja kuumenna tarvittaessa uudelleen.

4. Koristele annokset jogurtilla

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Eikö yhtään muuta lientä joukkoon?

Mustikka 25.01.2008 klo 15:01

jos haluat keitosta "löysempää" voit toki lisätä nestettä

Rixuli 27.01.2008 klo 19:36

Tämä on todella hyvää.. itsekin tehnyt jotakin vastaavanlaista aikoinaan,

insanity_ 27.01.2008 klo 21:45

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.