Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Suikaloitua porsaanfilettä ja pavunituja

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

porsaanfilettä

 

1

munanvalkuainen

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 tl

perunajauhoja

 

1-2 rkl

hienonnettua sipulia

 

1/4

purjoa

 
 

100 g

tuoreita pavunituja

 

1 rkl

valkoviiniä

 

1 rkl

soijaa

 

1 dl

lihalientä

 

1 tl

perunajauhoja

 

Ohjeet

4 annosta

Suikaloi porsaanfilee. Sekoita munanvalkuainen, vehnäjauho sekä perunajauho ja kääntele lihasuikaleet seoksessa.

Ruskista lihasuikaleet ruokalusikallisessa öljyä. Ota lihapalat pannulta ja pese pannu.

Ruskista hienonnettu sipuli öljyssä, lisää purjo, pavunidut, valkoviini ja soija sekä lopuksi lihasuikaleet. Anna kuumua vielä noin minuutin ajan.

Kaada lihaliemi joukkoon ja suurusta veteen sekoitetuilla perunajauhoilla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Perusresepti kaipaa mielestäni lisää tulisuutta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.