Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tonnikala-kasvispiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

POHJA:

 

½ prk (125g)

maitorahkaa

 

125 g

pehmeää voita

 

2 dl

vehnäjauho tai
gluteenittomia jauhoja
2½dl

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

½ dl

juustoraastetta

 

TÄYTE:

 

1 prk

tonnikalaa

 
 

1 ps (300g)

kruunuvihannessekoitus

 

½ prk

viola kolme sipulia
tuorejuustoa

 

½ prk

creme bonjourin hell
tuoejuustoa

 

1 dl

ruokakermaa

 

1

kananmuna

 
 

kalamaustetta

 

katkarapuja jos haluaa

 

Ohjeet

8 annosta

-Sekota maitorahka ja pehmeä voi.

-Lisää kuivat aineet ja sekota tasaseks.

-Taputtele taikina piirakka vuokaan pohjalle ja reunoille.Laita vuoka siks aikaa kylmään ku teet täytteen.

-Voit tehdä täytteen 2 eri tapaa joko:

*laitat kypsytetyt kruunuvihannekset ensin pohjan päälle ja sitte levität tonnikalan.Lopuksi sekoitat tuorejuustot,kerman,kananmunan ja mausteen sekasin ja kaadat piirakan päälle

tai

Nopeammalla tavalla ku minä eli hienonsin kypsät kasvikset ihan hienoks ja sekotin kaikki aineet sekasin ja laitoin piirakka pohjan päälle.

E i tosin mikään kaunis piirakka tullu tuolla jälkimmäisellä mutta maku on tosi hyvä :)

PAISTA 175 asteessa 35-40 minuuttia eli ku piirakka on hyytyny kunnolla.

JOs näyttää että piirakka käy tummumaan paiston aikana liikaa kannattaa laittaa leivinpaperi päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tummu nuo reunat hiukan ku laitoin reilummin juustoraastetta pohjataikinaan :) Maku on kyl ihan nam

Tekijän kommentti

On houkuttelevan näköinen, tuota minäkin kokeilen.

muari 23.01.2008 klo 16:34

Kokeilin ja totesin että mielettömän hyvää!!! Gluteenittomista jauhoista tein ja ihan piirakan makuista ja näköistä tuli!! Taas yksi ohje jota varmasti tulen jatkossa käyttämään paljon!!

justiina 26.01.2008 klo 17:17

hyvää

jadessa 02.08.2008 klo 16:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.