*

Yhteistyössä

makkara-stroganoff Pääruoat

Reseptiä katsottu 8 086 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

hannaliina

Laitan mielelläni ruokaa ja mieheni on siitä onnessaan! Matkustelen paljon ja maistelen ennakkoluulottomasti maailman herkkuja. Tuon kotiin ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

5 annosta Lisää ostoslistalle  
400 g grilli- tai lenkkimakkaraa Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
1 tl rakuunaa Lisää ostoslistalle
1/2 tl sokeria Lisää ostoslistalle
cayenepippuria Lisää ostoslistalle
paprikajauhetta Lisää ostoslistalle
2-4 dl vettä Lisää ostoslistalle
1 lihaliemikuutio Lisää ostoslistalle
vahvaa sinappia Lisää ostoslistalle
loraus Kermaa Lisää ostoslistalle
1 rkl maizena- suurustetta Lisää ostoslistalle
2-3 maustekurkkua Lisää ostoslistalle
suolaa ja pippuria myllystä Lisää ostoslistalle
pieni nippu tuoretta persiljaa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika Alle 15 min

Leikkaa makkarat halki pystysuunnassa ja pilko sitten puolikuun muotoisiksi paloiksi. Kuori ja pilko sipuli kauniiksi pieniksi lohkoiksi. Kuullota sipuli sokeri ripauksen kera kuumalla, paistinpannulla ja kaada kattilaan joka on pienellä lämmöllä. Paista makkarat sopivissa erissä ja lisää kattilaan. Lisää kattilaan vesi (vedenkeittimestä kuumana)ja lihaliemikuutio, kuivat mausteet, loraus kermaa ja suuruste sekoittaen, lisää pilkotut maustekurkut, suola ja pippuri. Ennen tarjoilua silppua päälle persiljaa. Seuraksi sopii perunamuusi tai höyrystetyt perunat sekä etikkapunajuuret.

Kommentit

Yhteistyössä