Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | kesäkurpitsa |
| 3 kpl | tomaattia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 4 dl | vettä |
| 3,5 dl | täysjyväriisiä |
| 1 tlk | yrttitomaattimurskaa(esim.pirkka) |
| 2 tl | provencen mix-yrttisekoitusta |
| 1/2 tl | sokeria |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| tuoretta basilikaa | |
Ohje
[ol]hienonna sipuli.halkaise kesäkurpitsa pitkittäin ja viipaloi puolikkaat.lohko tomaatit.ruskista jauheliha ja lisää sipulit kuullottumaan.mausta suolalla ja mustapippurilla.lisää vesi ja riisi.keitä kannen alla n.7min.sekoita joukkoon kesäkurpitsat,tomaattimurska,yrttisekoitus ja sokeri.keitä vielä n.10 min ja lisää tomaatit.ripottele pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa[/ol]