Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tomaatti-juustokeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 iso

sipuli silputtuna

 

6

valkosipulin
kynsiä,kuorittuna ja
hienonnettuna

 

2 rkl

voita

 
 

400 g

tomaattimurskaa tai
tuoreita tomaatteja
kaltattuna

 

1 lt

vettä

 
 

1,5

kasvisliemikuutioita

 

4 tuoretta

vehnäleipäviipaletta(ranskis)
hienonnettuna

 

2 tl

paprikajauhetta

 
 

0,5 tl

mustapippuria

 

0,5 rkl

sokeria

 
 

150 g

kermajuustoraastetta (
turunmaa)

 

2 tl

kuivattua meiramia tai
0,5 d tuoretta

 

pinnalle hienonnettua
persiljaa

 

Ohjeet

6 annosta

Kuullota sipulit voissa, lisää tomaattimurska tai kaltatut ja kuutioidut tuoreet tomaatit, vesi, liemikuutiot, leipä, paprika, pippuri ja sokeri.


Anna kiehua hiljalleen puoli tuntia.


Lisää juustoraaste pienissä erissä samalla voimakkaasti vatkaten.


Lisää meirami, anna kiehua vielä hiljalleen muutama minuutti sekoitellen keittoa.


Koristele persiljalla.


Tarjoa halutessasi raejuuston tai ranskankerman kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.