Kumppanit

Pinaattimunakoiso vuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pss

pinaattia ( tuoretta) n
3- 400 gr

 
 

1 kpl

munakoiso

 
 

1 kpl

sipuli

 

100 gr

juustoraastetta

 

kermaa

 
 

suolaa ja valkopippuria

 

Ohjeet

  • kiehauta vähässä suolavedessä pinaatit
  • kaada neste pois ja hienonna pinaatit
  • laita kattilaan muhimaan kerman kanssa ,suolaa ja pippuroi valkopippurilla
  • viipaloi munakoisot n 1 cm paksuisiki siivuiksi
  • suolaa molemmin puolin koisot,anna hetken aikaa "itkeä" ja pyyhi itkut ja suolat talouspaperilla pois.
  • paista paistinpannulla sipulit ruskeiki sekä paista munakoisot molemmin puolin
  • laita pinaattikerma seosta pyöreän vuoan pohjalle,sitten kerros munakoisoja,sipulia,pinaattia,munakoisoja,sipulia,pinaattia
  • jatka kunnes ainekset lopuu
  • päälle juustoraastetta
  • 200 astetta kunnes pinta on ruskea!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuoreen pinaatin voi korvata pakastetullakin!

Tekijän kommentti

Todella hyvää ja yksinkertaista. Käsikin tekee tästä reseptistä namia. Ravintoloitsijana hyvä kate lounaan yhteydessä.

Chef le Tonberry 16.02.2007 klo 03:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.