5 966

Hunajaista broileria

Name: Hunajaista broileria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl broilerin rintafileetä; mustapippuria; suolaa; intialaista mausteseosta; hunajaa; 2dl pitkiä vihreitä papuja; 1dl maissia; 1dl herneitä; 1pkt pommes noisettet perunapalleroita tai peruna gnoccheja; 1/5kpl kesäkurpitsaa; öljyä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

4 kpl	broilerin rintafileetä
	mustapippuria
	suolaa
	intialaista mausteseosta
	hunajaa
2 dl	pitkiä vihreitä papuja
1 dl	maissia
1 dl	herneitä
1 pkt	pommes noisettet perunapalleroita tai peruna gnoccheja
1/5 kpl	kesäkurpitsaa
	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Mausta broilerin rintafileet ja ruskista ne nopeasti pannulla.

Laita ruskistetut fileet uunipellille ja sivele ne hunajalla. Paista 225-250 asteessa n. 10-15 minuuttia.

Viipaloi kesäkurpitsa tikuiksi.

Sulata pannulla hiukan öljyä tai voita ja paista perunapalleroita, lisää joukkoon pavut, herneet, maissi ja kesäkurpitsa viipaleet. Paista niin kauan, että perunapallerot ovat kauniin ruskeita ja kesäkurpitsa on hieman pehmentynyt ja saanut väriä pintaan.

Tarjoile esim. hollandaise tai bernaise kastikkeen kanssa.