Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

nopea makkarakeitto venäjän tyyliin

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 45194
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

grillimakkaraa

 
 

150 g

meetvurstia

 

1 kynsi

valkosipulia

 
 

100 g

tomattipuretta

 

1

kasvisliemikuutio

 

250 g

kasvissuikaleita

 

1/2-1

sitruuna

 
 

tusina

oliiveja

 
 

2-3

maustekurkkua

 

2-3

varsisellerin vartta

 

1-2

sipulia

 

1 pieni

paprika ( väri oman
maun mukaan)

 

1 tl

sokeria

 
 

suolaa myllystä

 

pippuria myllystä

 
 

pieni

nippu tilliä

 
 

200 g

smetanaa

 
 

Ohjeet

6 annosta

Keitä 1,5 l vettä isossa kattilassa, lisää kasvisliemikuutio ja kasvissuikaleet. Lisää tomaattimurska, sokeri, pippurit, valkosipuli ja paloiteltu meetvursti. Pilko ja paista pienet sipulilohkot ja makkaran palat kevyesti pannulla, lisää keittoon. Pilko varsiselleri ja maustekurkku ja/tai avomaan kurkku pieniksi paloiksi ja halkaise oliivit sekä viipaloi sitruuna ja paprika, lisää ne joukkoon. Maista suola ja lisää tarvittaessa. Silppua tilli saksilla suoraan keittoon. Anna keiton hengähtää ennen tarjoilua.Tarjoile keitto tumman leivän tai kaali-piroskin kanssa. Smetana kannattaa myös tarjoilla erillisessä kupissa, josta jokainen voi ottaa oman makunsa mukaan nokareen keiton päälle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Harashoo!

Tekijän kommentti

ihanaa keittoa! pitääpä tehdä tätä:)

askelmittari 17.01.2008 klo 22:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.