Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Parsakaaligratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.3 nippua

parsakaalta (a 400g)

 

santa maria black&white
pippuri/suola-sekoitusta

 

 

gratiini:

 

 

2,5 dl

3 juuston ruokakermaa

 

2

kananmunaa

 
 

150 g

creme fraichea

 

300 g

valkokastike
(saarioinen-eines)

 

5 dl

juustoraastetta

 

 

100 g

mustaleima
pastajuustoraastetta

 

Ohjeet

4 annosta

Huuhtele parsakaalit ja leikkaa varsiosat pois. Lado tasaisesti pelkät "ruusukkeet" laakeaan vuokaan ja rouhi reippaasti pippuri/suolaa päälle.

Tee gratiiniseos ja kaada parsakaalien päälle tasaisesti. Pinnalle ripottele mustaleimaraaste.

Paista uunin keskitasolla n.200 asteessa 30+ min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

ihanaa herkkua:)

askelmittari 17.01.2008 klo 22:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.