Raaka-aineet
1 litra | vettä |
1,5 dl | myllyn paras ohrajauhoja |
½-1 tl | suolaa |
Ohje
Laita levy kuumenemaan.
Mittaa kylmä vesi teräskattilaan ja sekoita ohrajauhot voimakkaasti vatkaten veteen.
Nosta kattila levylle ja jatka vatkaamista rauhallisesti, kunnes puuro alkaa kiehua.
Hauduta puuroa n.10-15 min. silloin tällöin sekoitelle.
Mausta suolalla ja nauti voisilmän ja kylmän maidon kera.
Puurosta tuli näin valmistaen samettisen sileää, ilman mitään kokkareita.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään