Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Suklainen päärynäkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 tl

öljyä

 

410/230 g

mehuun säilöttyjä
päärynöitä

 

2

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

50 g

sulatettua margariinia

 
 

1 dl

rasvatonta
maustamatonta jugurttia

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

kaakaojauhetta

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

kastike:

 

2 rkl

maissitärkkelysjauhoja

 

1 rkl

kaakaojauhetta

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

3 dl

rasvatonta maitoa

 

Ohjeet

  • Voitele piirasvuoka öljyllä. Valuta päärynät ja kuivaa talouspaperilla. Aseta päärynät vuokaan leikkauspinta alaspäin
  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini ja jugurtti. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe. Lisää siivilän läpi muiden aineiden joukkoon ja nostele varovasti taikinaan. Levitä taikina päärynöiden päälle vuokaan. Paista 180 asteessa 30 minuuttia.
  • Sekoita kastikkeeseen tulevat maissitärkkelysjauhot, kaakaojauhe ja sokeri pinnoitetussa kattilassa. Lisää maito joukkoon vähitellen, koko ajan vatkaten. Kuumenna kiehumispisteeseen sekoitellen. Keitä 2 minuuttia.
  • Irroita kakku vuoan reunoista veitsellä ja kumoa se tarjoiluvadille. Leikkaa paloiksi ja tarjoa kuuman kastikkeen kera.

Ohje on Painonvartioiden. 195 kcal/annos.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hieman kevyempi suklaaherkku.

Tekijän kommentti

Kuvassa vaniljakastikkeella...

Teya 20.01.2008 klo 17:27

nam hyvän näköistä.

jadessa 02.08.2008 klo 15:46

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.