Kumppanit

Grahamranskanleipää

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 44646
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

hiivaa

 
 

2 rkl

voita

 
 

5 dl

maitoa

 
 

2 tl

suolaa

 

2 tl

sokeria

 
 

3 dl

grahamjauhoja

 
 

8-9 dl

vehnäjauhoja

 

voiteluun kuumaa vettä

 

Ohjeet

Murenna hiiva taikina astiaan. Sulata voi kattilassa, lisää maito ja lämmitä haaleaksi. Kaada hiivan päälle. Lisää suola, sokeri ja grahamjauho. Vaivaa vehnäjauhot vähitellen taikinaan kunnes se on notkeaa ja irtoaa astiasta. Anna nousta kaksinkertaiseksi (n.30min.). Pane taikina leivinpöydälle, alusta vielä ja leivo siitä pitkänomaisia leipiä. Nostata vielä 30 min. Leikkaa terävällä veitsellä viilto pitkittäin. Paista n. 20 min. uunin yläosassa / 225. Voitele valmiit leivät kuumalla vedellä ja pane jäähtymään ritilälle liinan alle.

2-3 leipää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.