Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

murumuusi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 isoa

perunaa

 
 

2 tl

suolaa

 

n. 2 dl

maitoa

 
 

nokare

voita

 
 

1 pss

pakastepinaattia

 
 

ripaus

muskottipähkinää

 

1 dl

tummaa soijarouhetta

 

1

kasvisliemikuutio

 

1 rkl

soijakastiketta

 

2 tl

jauhelihamaustetta

 

2 tl

kuivattua
paprikarouhetta

 

200 g

pakasteherneitä

 

Ohjeet

3 annosta

Keitä kuoritut ja pilkotut perunat kypsiksi väljässä suolavedessä n. 20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois ja sekoita joukkoon pinaatti. Soseuta perunat ja sekoita joukkoon kiehuvaksi kuumennettu maito sekä voinokare. Mausta pinaattiperunasose muskottipähkinällä.

Keitä soijarouhetta n. 5 minuuttia kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Kaada ylimääräinen vesi pois ja mausta rouhe soijakastikkeella, jauhelihamausteella ja paprikarouheella.

Sulata herneet mikrossa ja sekoita ne soijarouheen kanssa pinaatti-perunasoseen joukkoon.

Tarjoa sellaiseenaan pääruokana salaatin ja punajuurilohkojen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi helppo ja maittava ruoka. Todellisen pikaversion saat käyttämällä perunamuusijauhetta.

Tekijän kommentti

Hyvää ruokaa! Kaikki tykkäsivät! Harmi kun otin kuvan vaan poika oli poistanu sen kamerasta.

suvianne 18.01.2008 klo 11:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.