Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Rehevä rahkapiirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 44604
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 gr

voita

 
 

200 gr

sokeria

 
 

3

munaa

 
 

450 gr

vehnäjauhoja

 

2-3 tl

leivinjauhetta

 
 

rahkaseos:

 

125 gr

voita

 
 

200 gr

sokeria

 
 

3

keltuaista

 
 

750 gr

rahkaa

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

vanillinisokeria

 

sitruunamehua

 

3

valkuaista
vaahdotettuna

 

1 dl

kirsikoita,
hienonnettuna

 

Ohjeet

10 annosta

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen.

Lisää vaahtoon jauhot joihin leivinjauhe on sekoitettu.

Rahkaseokseen voi ja sokeri vaahdotetaan, keltuaiset lisätään yksitellen joukkoon.

Lisätään muut ainekset paitsi kirsikat ja sekoitetaan täyte tasaiseksi.

Levitä muropohja leivinpaperin päälle pellille.

Laita rahkaseos tasaisena kerroksena pohjan päälle.

Ripottele kirsikat pinnalle.

Paista 200-220 asteessa n. 20 min.

Leikkaa paloiksi täysin jäähtyneenä.

Piiraan pohja on melko ohut ja täyte runsas.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vähän vaivaa, mutta sen arvoinen herkku.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.