Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

tofuwokki

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

350 g

kiinteää tofua

 
 

marinadi

 

2 rkl

valkosipulilla
maustettua
oliiviöljyä

 

2 rkl

soijakastiketta

 

1 rkl

omenaviinietikkaa

 
 

2 rkl

kuivattua
paprikarouhetta

 

6 tippaa

tabascoa

 

1 tl

valkosipulijauhetta

 
 

2 tl

grillaus- ja
yleismaustetta

 

wokki

 

450 g

wokvihanneksia

 

1 rkl

öljyä

 

2,5 dl

kookosmaitoa

 

1 tlk

ananaspaloja

 
 

2 rkl

maizenaa

 

4 rkl

kuorellisia
seesaminsiemeniä

 

Ohjeet

4 annosta

Kuutio tofu ja sekoita marinadiin. Levitä päälle kelmu ja anna maustua kevyen painon alla jääkaapissa pari tuntia.

paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla.

Kuumenna öljy wokkipannussa ja paista jäisiä vihanneksia, kunnes neste haihtuu pannulta. Kääntele maustettu tofu joukkoon ja hetken kuluttua lisää ananaspalat mehuineen. Sekoita maizena kookosmaidon joukkoon ja kaada neste pannulle. Sekoittele ja anna kiehua miedolla lämmöllä pari minuuttia.

Ripottele paahdetut seesamisiemenet valmiin ruuan päälle ja tarjoile vaikka ilmakuivattujen nuudelien kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

käyttäisi ihan ihanelle :)

anne 13.01.2008 klo 20:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.