Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Lanttuleipä

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 44577
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

vettä tai maitoa

 
 

25 g

hiivaa

 
 

1,5 tl

suolaa

 

0,5 tl

muskottipähkinää

 

1 rkl

siirappia

 
 

200 g

keitettyä, soseutettua
lanttua

 

2 dl

karkeita ruisjauhoja

 

n.6 dl

vehnäjauhoja,
puolikarkeita

 

0,5 dl

öljyä

 

munaa voiteluun

 

pellavansiemeniä

 

Ohjeet

20 annosta

Liuota hiiva nesteeseen. Lisää suola, mausteet, lanttusose ja ruisjauhot.

Alusta taikina vehnäjauhoilla ja lisää loppuvaiheessa öljy.

Anna taikinan levätä hetki.

Vaivaa taikinaa ja levitä se leivinpaperin päälle uunipannulle.

Jaa taikina taikinapyörällä tai veitsellä palasiksi ja anna kohota.

Voitele leipäset munalla, ripottele pinnalle pellavansiemeniä ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Taikinan voi maustaa myös porkkana-, palsternakka- tai selleriraasteella

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.