Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Pullokana
Tekijä: Ohjeet
Tee mausteista seos ja kananpoikaan viiltoja, täytä mausteseoksella viillot ja kolot yltympäriinsä, myös sisäpuolelle.
Pese tyhjä lasipullo, mieluiten 1/2 litran pullo ja täytä se vedellä. Aseta broileri pullon päälle ja pullo uunivuokaan.
Lämmitä uuni +250 C ja laita koko komeus 1 1/5-2 tunniksi uuniin. Meillä on falskaava kaasu-uuni siksi näin kauan. Mausteliemi valuu uunivuokaan ja valele sillä kanaa silloin tällöin, pullossa oleva vesi kiehuu ja höyry kypsyttää lihan meheväksi. Ole kuitenkin varovainen, ettei hökötys kaadu.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Oho, onpas mielenkiintoinen ohje :) tata taytyy kylla testata
minna bunce 13.01.2008 klo 20:17
Voi kuinka jännä resepti, harmi että menin keittämään pakastetun broilerin just männä viikolla. Olis ollu just sopiva tällaiseen. Kokonaista broileria maustamattomana ei ihan joka kaupasta löydä.
White Trash 13.01.2008 klo 20:53
Mieheni saa keittiön ja uunin "ihanaan" kuntoon näiden sunnuntaikokkausten yhteydessä. En kuitenkaan valita, broilerista tuli mehevä. Kuva on aika tumma, kännykällä otettu, mutta kananpoika ei kuitenkaan ole palanut
EevaKV 13.01.2008 klo 21:00
Hieno! Tähän ei törmää joka reseptikirjassa! :)
suvianne 14.01.2008 klo 07:57
:) Tama on varmaan jokaisen itseaan kunnioittavan kanan pahin painajainen :)
minna bunce 14.01.2008 klo 11:11
Tosi hieno, tällaisia uuden uutukaisia reseptejä lisää. t. Piri
Piri 14.01.2008 klo 17:51
Ihan hyvä kuva. Siitä selviää jutun juoni oikein hyvin...tuota on pakko kokeilla !
Tapio 15.01.2008 klo 18:29
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.