Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Sieni-basilika-pasta-ateria 12.1.08

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

sipuli

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

metsäsieniä (tässä
korvasieniä ja
karvarouskuja)

 

1 tl

suolaa

 

1/2 tl

sokeria

 
 

6 kpl

mustapippuria
rouhittuna

 
 

6 kpl

valkopippuria rouhittua

 

hiukan

inkivääriä

 
 

hiukan

paprikajauhetta

 
 

hiukan

cajun maustetta

 

reilusti

basilikan lehtiä
revitään

 

2 dl

ruokakermaa

 

pasta:

 

reilusti

vettä

 
 

1 tl

suolaa

 

spakettia (pätkitään
nelään osaan)

 

Ohjeet

4 annosta

-Pienitään sipulit
-Kuullotellaan sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria
-Lisätään sienet ja kuullotellaan edelleenkin jonkin aikaa
-Lisätään mausteet ja pyöritellään hetki
-Lisätään ruokakerma ja jätetään hautumaan hiljakseen
-Keitetään spaketti 8 min
-Kaadetaan vesi pois ja spaketti sienten sekaan maustumaan muutamiksi minuuteiksi

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ai kun kuulostaa maukkaalta.. Pitääkin kokeilla lähiviikonloppuina. :)

insanity_ 13.01.2008 klo 14:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.