Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jättikatkaravunpyrstöt

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

12

jättikatkaravunpyrstöä

 

marinadi:

 

1

murskattu
valkosipulinkynsi

 

sitruunamehua,
mustapippuria, suolaa

 

paistamiseen voi+öljy

 

paistamisen jälkeen:

 

2

murskattua
valkosipulinkynttä

 
 

sitruunamehua, timjamia

 

tilkka valkoviiniä

 

Ohjeet

2 annosta

Taas tuli käytyä LIDLissä, tarttui paketti katkiksia käteen. Yksi kilo 9.99!


Tee dippaus majoneesit maustumaan. Ota ravuista kuoret pois.


Laita kulhon pohjalle murskattu valkosipulinkynsi, iso roiskaus sitruunamehua(sitruunan mallinen muovipullo), hiukan mustapippuria ja suolaa, sekoita. Laita rapuloiset liemeen ja pyörittele niitä siinä. Anna maustua 1/2 tuntia, välillä käännellen. Kaada kaikki siivilään, jätä valumaan, heitä liemi pois. Laita ravut kuumalle pannulle ja paista pari min./puoli, laita valkosipulimurske kun käännät elikot. Ihan lopussa ruiskauta sitruunamehua ja timjamia ja loraus valkkaria rapujen päälle.


Tarkkasilmäinen huomaa pannulla olevan 14 ja lautasella 6/lärvi, piti maistaa kannattaako antaa ohje eteenpäin...kannatti!


Tarjoa lisäksi salaattia ja patonkia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukkaan tuntuinen marinadi, kokeillaan. Vinkki, jota voisit kokeilla, leikkaa pyrstön paksumpi pää keskeltä halki n.sentin matkan ja paista. Saat mukavan näköisiä "pukinsarvia" eikä tarvitse käännellä pannulla, kunhan vähän "heittelet" paiston aikana.

Riitta-Mummo 13.01.2008 klo 14:07

Kiitos, olipa hyvä, että otit asian puheeksi! Tein viime kesänä grillissä muurikalla samalla ohjeella noin leikattuina, helppo paistaa ja maistuu ulkoilmassa uskomattomalle!

Påla 13.01.2008 klo 14:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.