Kumppanit

Jauhelihakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

porkkanaa

 
 

400 g

jauhelihaa
(sika-nauta,hirvi,broiler..)

 

1 kpl

sipulia

 

(1 kpl

valkosipulinkynsiä)

 

1 kpl

lihaliemikuutioita

 

½ tl

mustapippuria
(jauhettuna tai
rouhittuna)

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

4 dl

vettä

 
 

3 tl

soijakastiketta

 

1 tl

sinappia

 
 

2 rkl

kurkkusalaattia

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori ja kuutioi porkkanat ja keitä kuutiot kypsäksi.
Kuori ja pilko sipuli. Paista jauheliha + sipulit paistinpannulla puuhaarukalla käännellen, vähennä lämpöä levyltä. Lisää joukkoon lihaliemikuutio ja mustapippuri,sekoita sen aikaa että kuutio sulaa joukkoon.


Lisää vehnäjauhot ja sekoita pari minuuttia.
Lisää joukkoon vähitellen vesi. Lisää porkkanakuutiot, soijakastike, sinappi ja kurkkusalaatti sekoita hyvin ja anna hautua noin 15 min.
Tarjoile keitettyjen perunoiden, perunamuusin tai riisin kanssa,lisäksi vaikkapa porkkanaraastetta ja säilykepunajuuria.


VINKKI! Korvaamalla puolet veden määrästä tomaattimurskalla,saat maistuvan pastakastikkeen! ;)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on helppo valmistaa ja todella hyvää!! :)

Tekijän kommentti

kauniisti olet laittanut lautasen ,kiva ohje sulla

jadessa 14.08.2008 klo 14:41

:)

pimpula85 16.08.2008 klo 08:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.