Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Itsetehty kebab

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 44222
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 kg

jauhelihaa

 
 

1/2 dl

aromat-suolaa

 

2 rkl

mustapippurirouhetta

 
 

6 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

Ohjeet

Pilko/puserra valkosipulit. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja vaivaa vähintään 10-15 min. niin, että taikina on sitkeää. Voit vaivata myös käsin, mutta silloin on vaivattava kauemmin.

Tee taikinasta yksi pötkö ja kääri se tiukasti folioon, ja paista 100 asteessa 4 tuntia. Laita uuni pois päältä ja anna kebabin olla uunissa vielä 1 tunti jälkilämmössä.

Vinkki: laita kebab uuniin ritilän päälle, pelti alle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa tehdä ja hyvää tulee, suosittelen :)

elinapas 11.01.2008 klo 13:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.