Kumppanit

 

Lapsiperheen ja laihduttajan perusboulognese  

500 g

paisti jauhelihaa

 

valkosipulia

 

yrttimausteita

 

1 pala

selleriä

 

5 kpl

porkkanaa

 

2 purkkia 70 g

tomaattipuretta

 

1 purkki

tomaattimurskaa

 

1 kuutio

kasvisliemi

 

6-8 dl

vettä

 

soijaa yms

 

Ohjeet

Pääruoat - 8 annosta

Jauheliha sekoitetaan kylmänä kylmään veteen, laitetaan kiehumaan matalalla lämmöllä. Lisätään yksi kasviliemikuutio sekä tomaattimurska ja pure. Porkkanat ja selleri hienonnetaan aivan pieneksi ja lisätään seokseen. Mausteita maun mukaan lisätään seuraavaksi. Sitten vaan haudutetaan  kiehuvana ja pitkään, vähintään 2-3 tuntia aivan pienellä lämmöllä.[br]

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • merjase

    Tämä on helppo ja hyvä jauhelihakastike isollekin joukolle. Koska reseptissä ei ole jauhoja se ei pala pohjaan vaikka sitä haudutetaan pitkään. Pastaa lisäksi tai laihduttajalle vaikkapa kesäkurpitsan suikaleista kypsennettyä "shagettia".

 
  • t47d86

    näyttää hyvälle täytyy kokeilla

  • clown3

    Oli hyvää:) itse lisäsin hieman chiliä, niin oli oikein hyvä minun tulisempaan makuun:)

  • Taskuvenus

    Kuka hyvänsä joka tajuaa sellerin, porkkanan ja sipulin -vaikka vain valkosibalin- taivaallisen liiton ansaitsee peukun ;) Jokainenhan voi itse päättää keittääkö hyvän lihan vai paistaa :)

  • Jasmine85

    Hyvää ja herkullista ruokaa, vähemmällä kalorimäärällä! Peukku!

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu