Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Munakoisoa-Berenjena

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 isoa

munakoisoa,
viipaloituna

 

suolaa

 

jauhoja leivitykseen

 

öljyä

 

4-5

tomaatteja,
viipaloituna

 

suolaa, pippuria,
oreganoa

 

lasi

valkoviiniä

 

juustoraastetta

 

 

Ohjeet

4 annosta

Suolaa munakoison viipaleet ja valuta niitä siivilässä n. 0,5 tuntia.

Huuhtele ja kuivaa viipaleita. kieritä jauhoissa ja paista öljyssä.

Lado munakoisot tomaattiviipaleiden kera voideltuun uunivuokaan, väliin suolaa, pippuria ja oreganoa.

Kaada päälle lasillinen valkoviiniä ja ripottele kaiken kukkuraksi juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 30 min.

Nauti paahtoleivän tai batongin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.