Kumppanit

Lämmin perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6

keskikokoista perunaa

 
 

tilliä, suolaa

 

1

pieni punasipuli

 

2 rkl

kaprista

 
 

marinointiliemi:

 

2 rkl

viinietikkaa

 
 

6 rkl

oliiviöljyä

 

1 tl

suolaa

 

mustapippuria myllystä

 

lisää tilliä

 

Ohjeet

4 annosta

Kuori ja viipaloi perunat n. sentin paksuisiksi. Keitä kypsiksi, muttei liian pehmeiksi, suolalla ja tillillä maustetussa vedessä. Kaada vesi pois. Sekoita marinointiliemi ja kaada kuumien perunoitten päälle. Lisää pienitty sipuli, tilli ja kaprikset, sekoita. Tarjoa salaatti lämpimänä.

Samaan aikaan grillaa makkaraa, joka sopii erinomaisesti perunain kanssa. Sopii siihen lihatkin hyvin.

Kokeile uusista perunoista, kun aika koittaa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.