Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Shish Kebab
Tekijä: 
Ohjeet
- Poista chileistä siemenet. Hienonna ne, sipuli ja korianteri.
- Sekoita jauhelihan joukkoon kaikki ainekset.
- Anna taikinan veteäytyä kylmässä pari tuntia
- Muotoile taikinasta pitkiä "makkaroita" ja pujota grillitikkuun.
- Alkuperäisen reseptin kypsennysohjeet: Grillaa ja voitele öljyllä grillauksen aikana, tai paahda nopeasti avotulella ja paista sitten kypsäksi öljyssä rautapannulla.
Tietty lampaanjauheliha on se aito.
Kastikkeeksi jugurttia, maustettuna kurkulla, valkosipulilla ja juustokuminalla, eli raita.
Lisäksi tomaattiviipaleita ja sipulirenkaita.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.