Suosittelemme myös

Reseptin laatija MilaK
7 764
Reseptin laatija MilaK
7 764

Plokkfiskur

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

500 g koljaa jos sattuu saamaan (haddock) tai turskaa
2 dl maitoa
30 g voita
1 kpl sipulia
30 g jauhoja
500 g perunoita
ruohosipulia
valko/musta pippuria myllystä
suolaa, currya
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Pehmitä hienoksi silputtu sipuli voissa miedolla lämmöllä. Lisää jauhot voi-sipuli seokseen koko ajan sekoittaen. Lämmitä maito ja lisää "taikinaan" vieläkin sekoittaen ja kiehauta. Anna sitten hautua 5 minuuttia. Sen jälkeen lisää ruohosipuli ja jo aikaisemmin kypsennetyt ja pilkotut kala ja perunat taikinaan. Sekoita ainekset karkeahkoksi massaksi. Ei muussiksi tai soseeksi! Lisää vielä pippuria, suolaa ja vähän currya makua antamaan.

Tarjoa sellaisenaan leivän ja salaatin kanssa.

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 10 Turskan selkää & voi&piparjuurikastiketta 4.7.2017
  • 5 4 Spätzlespydäri
  • 0 2 Kalavuoka á la Inga
  • 4 2 Kalagratiini
  • 3 9 Uuniturska ja perunat 10.11.2017
  • 6 10 Turskan selkää persilja & munakastikkeella 19.11.2015

Kommentit

MilaK
MilaK Reseptin tekijä
Perinteinen islantilainen ruoka. Täällä käytetään enimmäkseen tuota koljaa mutta sitä ei Suomessa minun tietääkseni ainakaan kaupoista saa... Ja yleensä tämä on vähän niin kuin jämäruoka mutta harvemmin sitä täällä koljaa tai turskaa jää kaappiin ylimääräisenä.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään