Kumppanit

Yrttikalavuoka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 43957
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

liemijuureksia

 

400 g

pakastettua seitä tai
turskaa

 

1 tl

suolaa

 

paprikajauhetta,
sitruunapippuria

 

2 dl

kasvislientä

 

2 rkl

ohrakasta tai maizenaa

 

2 rkl

kermaa

 
 

2 rkl

purjoa, viipaleina

 

2 rkl

tilliä

 
 

2 rkl

hienonnettua
sitruunamelissaa tai
salviaa

 

40 gr

vähärasvaista
yrttijuustoa

 

Ohjeet

4 annosta

Pane öljyttyyn vuokaan reunoille hiemansulaneet liemijuurekset ja keskelle palasiksi leikattu kala.

Ripottele suolaa, paprikajauhetta ja sitruunapippuria pinnalle.

Pane vuoka 200 asteeseen 20 minuutiksi, tee sillävälin kastike.

Mittaa kattilaan kasvisliemi, ohrakas tai maizena, kerma ja hienonnetut maustekasvikset.

Kuumenna kiehuvaksi kokoajan sekoittaen, nosta pois liedeltä, kun sakenee.

Kaada kastike kalan ja kasvisten päälle ja jatka paistamista vielä n. 20 min.

Lisää yrttijuusto nokareina kalan pinnalle.

Tarjoa keitetyn riisin tai ohran ja salaatin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.