elvis
Raaka-aineet
| 1 file | KIRJOLOHTA |
| karkeata suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| aurajuustoa muruina | |
| ruokakermaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele sopivankokoinen vuoka. Laita kalafile vuokaan nahkapuoli alaspäin. Pyöräytä pari kierrosta suolamyllystä karkeata suolaa(tavallinen pöytäsuolakin käy)kalafileen päälle. Lisäksi sitruunapippuria maun mukaan. Murenna aurajuusto ja lisää ruokakermaan. Kaada kalan päälle. Uuni 200 astetta n. 40 min.
Lisukkeena keitetyt kasvikset ja riisi / peruna eri muodoissaan. Tai pelkästään uunissa haudutettujen kasvisten kanssa.
Alkupalana pääruokaa odotellessa voi tarjota bruchettan siivuja oluen tai viinin kanssa, ja vaihtaa päivän kuulumiset. Eli meillä ;
siivutin eilistä kuivahtanutta patonkia. Sipaisu oliiviöljyä pinnalle,sekoita tölkki tomaattimurskaa;suuremmat nesteet valutettuina, ja raastettua juustoa (kannikoista) + valkosipulia jos tykkää.
- uuni 200 astetta n. 10 min. keskitasolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti