Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
BALSAMICO TOMAATIT
-
Tekijä: minna bunce
- Katsottu: 749
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (12)
-
Valmistusaika 30 min
- Tulosta resepti
Raaka-aineet
400 g |
erilaisia tomaatteja |
|
2 kpl |
valkosipulinkyntta, |
|
2 rkl |
parasta extra virgin |
|
2 rkl |
balsamico viinietikkaa |
|
ripaus |
maldon suolahieutaleita |
|
kourallinen |
tuoreen basilikan |
|
Ohjeet
4 annosta
1. Leikkaa leivinpaperi nelioksi ja taita reunat ylos, liita paperiliittimilla, joten muodostat nesteen pitavan "rasian".
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilma 180).
3. Leikkaa kaikkiin tomaatteihin reilu ristiviilto ja laita tekemaasi rasiaan. Lisaa joukkoon oljy, balsamico, suola ja pippuri. Laita rasia uunipellin paalle ja pelti uuniin. Paista 25 minuuttia, tai kunnes tomaatit ovat saaneet varia. Lisaa paalle reilusti tuoretta basilikaa.
4. Tarjoa tomaatit lampimana esim. tuoreen focaccia leivan kanssa (ja dippaile leipaa kastikkeeseen) tai vaikka lisukkeena pihville :)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Kevyt ja maukas lisuke, monta eri kayttomahdollisuutta!
Tekijän kommentti
Aivan tänne asti tuoksuva vaihtoehto illanistujaisiin hyvän viinin kanssa....
FutoMaki 08.01.2008 klo 20:31
Näitä voi varmaan tehdä kirsikkatomaateista Coctal - paloiksi? Esimerkiksi tupareihin?
FutoMaki 08.01.2008 klo 23:41
Viimeinkin mielenkiintoista tomaateista!! Syksyllä saan herkutella, kasvatan itse tomaatit ja basilicat, nytkin oli 8 erilaista tomaattia tuottamassa satoa.
Påla 09.01.2008 klo 06:53
Kaikki tomaatit kayvat tahan reseptiin :)
minna bunce 09.01.2008 klo 07:14
Nami! Tätä täytyy kyllä kans kokeilla!!
Aamu 09.01.2008 klo 11:54
Muuten onko tossa paperirasiassa joku juju, vai käykä yhtä hyvin uunin kestävä pieni astia?
Aamu 09.01.2008 klo 11:56
Näyttää ihanalta!!!!!
Teya 09.01.2008 klo 13:07
Paperissa on se juju, etta nestetta kertyy enemman koska vuoassa se vain "palaisi" vuoan pohjalle :)
minna bunce 10.01.2008 klo 05:29
on hyviä :) toimi muuten niinkin, että laittaa uunivuokaan/astiaan ja peittää leivinpaperilla. Mies vetelee juuri ruisleivän päällä ja ylistää :D Mietin, että vois varioida reseptiä paprikalla ja punasipulilla :)
Pelina 08.03.2008 klo 17:48
Vau, mikä herkkulautanen
kkr 03.07.2008 klo 06:11
Tein tätä eilen uusien perunoiden ja grillimakkaroiden lisukkeeksi. Hyvää oli! Ohjeesta ei selvinnyt oliko valkosipulit tarkoitus heittää nesteen sekaan pohjalle vai miten. Itse laitoin osan viipaloiduista kynsistä tomaatin viiltoihin ja osa jäi muhimaan liemeen. Pidin uunissa turhankin pitkään ja meni hiukan mössöksi, mutta ei se makua haitannut.
Omega 31.07.2008 klo 13:14
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.