Kumppanit

Palsternakkakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 gr

palsternakkaa

 
 

2 isoa

sipulia

 

2 dl

ruokakermaa, 5% tai
tuorejuustoa

 

2 litraa

vettä

 

suolaa/kasvisliemikuutio,
pippuria

 

 

 

 

 

Ohjeet

6 annosta

Freesaa sipuleja hieman keittokattilassa. Lisää noin kaksi litraa vettä, mausteet ja kuoritut, pieneksi pilkotut palsternakat.

Anna kiehua pienellä lämmöllä kunnes palsternakat ovat kypsiä. Soseuta, lisää kerma ja tarvittaessa vettä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kunhan löytäisi kaupasta ei nahistuneita palsternakkoja. Varmaan erittän hyvä aromi! Kokeiluun menee, nam.

Aura 08.01.2008 klo 18:09

Käytän aika paljon palsternakkaa, mm. lammaspaistin kanssa peruna-palsternakkapaistosta. Myös palanen palsternakkaa perunamuhennoksessa maistuu hyvältä.

Fasaani 08.01.2008 klo 20:39

No, kyllä mä tätä kokeilen sitten kun se palsternakka on testissä.

Mailo 13.02.2008 klo 17:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.