Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Lammaspullat tomaattikastikkeessa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 43713
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

900 gr

lampaan jauhelihaa

 
 

0,5 dl

korppujauhoja

 
 

2-4 tl

suolaa

 

mustapippuria

 
 

1 tl

valkosipulimurskaa

 
 

0,5 tl

muskottipähkinää

 

2

munaa

 
 

jauhoja, suolaa,
pippuria

 

4 rkl

oliiviöljyä

 

1

sipulia, hienonnettuna

 

1

vihreä paprika,
kuutioina

 

1 tl

valkosipulimurskaa

 
 

2 isoa

tomaattia kaltattuna ja
lohkottuna

 

1 rkl

tomaatti puréta

 

1,5 dl

punaviiniä

 

2 dl

kanalientä

 

persiljaa ( sokeria)

 

Ohjeet

8 annosta

Sekoita jauhelihaan korppujauhot, suola, pippuria, valkosipuli muskotti ja munat.

Muotoile pullia, jotka kierittele suolalla ja pippurilla maustetuissa jauhoissa.

Lämmitä öljy pannulla ja freesaa siinä sipuli ja paprika.

Lisää pullat ja ruskista niitä tasaisesti muutamassa erässä.

Siirrä haudutus astiaan, lisää valkosipuli, tomaatit, pyre, punaviini, kanaliemi.

Hauduta noin 40 min.

Lisää persilja ja hiukan sokeria, jos liemi tuntuu kirpeältä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.