Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Pollo al ajillo- kanapataa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

900 gr

siipiä tai

 

3

rintaleikettä
paloiteltuna

 

jauhoja, suolaa,
pippuria

 

4 rkl

öljyä

 

2 rkl

voita

 
 

3/4 dl

valkoviiniä

 

4 rkl

kanalientä

 

3 tl

valkosipulimurskaa

 
 

1 rkl

persiljaa

 
 

1 rkl

sherryä ja konjakkia

 

suolaa, pippuria

 

Ohjeet

5 annosta

Kierittele kananlihat suolalla ja pippurilla maustetussa jauhossa.

Ruskista lihat voi-öljy seoksessa.Siirrä haudutuskattilaan.

Lisää valkoviini kanaliemi valkosipuli ja persilja.

Keitä kunnes neste puolittuu.

Lisää sherry ja konjakki ja tarkista maku, lisää suolaa ja pippuria jos on tarvis.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Namia. Laitan talteen.

Mailo 08.01.2008 klo 09:13

Kyllä broileri on ihmeellinen raaka-aine, kun siihen ei ikinä kyllästy, ja aina löytyy variaatioita! Kiitos tästäkin vinkistä!

Nicole 08.01.2008 klo 10:52

Suoraan Espanjasta.Olen kokeillut ja hyväksi havainnut.Espanjalaiset tuon alkoholin kanssa läträävät ohjeissaan, mutta kuumassa prosentit haihtuu ja hyvä maku jää.

muari 08.01.2008 klo 14:50

Mites miulla on tällänen ohje menny ihan kokonaa ohitte..Talteen ja kokeiluun :)

mari76 22.04.2008 klo 17:35

Tällaista tänään :) kuvan kanssa (sen voi heivata sivuun, kun teet itse).

Mailo 22.04.2008 klo 18:19

Kiitos, kuvat ovat aina tervetulleeita, kiitos

muari 23.04.2008 klo 11:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.