Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Jauheliha-herkkusieni lasagne (iso uunivuokallinen)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

jauheliha-herkkusienikastike

 

400 g

jauhelihaa
(sika-nauta,broiler,hirvi
ym. mikä vaan käy!)

 

n.400 g

yrteillä maustettua
tomaattimurskaa

 

2 kpl

sipulia

 

2 kpl

porkkanaa

 
 

3 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

n.150 g

herkkusieniviipaleita

 
 

2 dl

vettä

 

1-2 kpl

lihaliemikuutioita

 

n.1 tl

suolaa

 

n.1 tl

rouhittua mustapippuria

 

juusto-herkkusienikastike

 

2 pussia

knorr
herkkusienikastike
jauhetta

 

50 g

voita tai margariinia

 

2 dl

vettä

 

4 dl

maitoa

 
 

200 g

yrtti-valkosipuli
sulatejuustoa (tai ihan
mistä mausta ite
tykkää!)

 

1 tl

suolaa

 

½ tl

valkopippuria

 

lisäksi tarvitaan
lasagne levyjä ja
juustoraastetta

 

Ohjeet

Pilko sipulit ja valkosipulit,raasta porkkanat. Paista jauheliha ja sipulit + valkosipulit pannulla. Laita levy pienimmälle asteelle ja lisää pannulle muut aineet,sekoita hyvin ja anna hautua toisen kastikkeen teon ajan. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.

Valmista herkkusienikastike paketin ohjeen mukaan eli:
Sulata kattilassa voi tai margariini,lisää kastikejauhepussit,sekoita hyvin. Lisää vesi ja maito. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 3 minuuttia koko ajan hyvin sekoittaen. Kun kastike on valmis,nosta kattila liedeltä ja lisää juusto tasaiseksi sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarkasta jauheliha-herkkusienikastikkeen maku,lisää suolaa tarvittaessa.Laita vuoan pohjalle kerros jauheliha-herkkusienikastiketta ja sen päälle kerros juusto-herkkusienikastiketta. Kastikkeiden päälle lasagne levyjä. Tee vielä pari kerrosta samaan malliin,päällimmäiseksi juusto-herkkusieni kastike. Ripota päälle juustoraastetta (tai juustosiivuja jos ei ole raastetta) ja uuniin 175 asteeseen noin 50 min tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoile vihersalaatin kanssa!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

vaikuttaa herkulliselta ohjeelta.pitääpä kokeilla!

moonuska 24.04.2008 klo 08:15

Hyvä idea käyttää noita valmiskastikejauheita! Kokeiluun menee!

Annikaali 24.07.2008 klo 13:41

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.