Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

1 kg	kiinteitä perunoita, pestyinä ja kuorineen lohkottuna

4 rkl	öljyä

2 rkl	chilikastiketta

1 tl	fariinisokeria

1/4 tl	cajunmaustetta

1 tl	suolaa

1/4 tl	rouhittua mustapippuria

	lisäksi:

3	tomaattia

0,5 dl	hienonnettua basilikaa

3 dl	mietoa salsakastiketta

	tai dippikastike

3 dl	majoneesia,

1/2 prk(á 400 gr)	säilyketomaattia

2 tl	valkosipulimurskaa

	suolaa, mustapippuria

Kaada isoon kulhoon öljy, chilikastike ja mausteet, lisää perunalohkot.

Aseta kansi päälle ja kääntele ylösalaisin, jotta mausteet sekoittuvat perunoihin.

Kaada perunat leivinpaperille, uunipannulle ja kypsennä 225 asteessa n.30 min.

Valmista salsakastike.

Sekoita kuutioidut tomaatit ja basilika valmiin salsakastikkeen joukkoon.

Sekoita dippikastikkeen ainekset keskenään.

Tarjoile perunat salsan, dippikastikkeen tai sinappirelishillä maustetun kevytmajoneesin kera.

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.